Tutto ciò che c'è da sapere sul turismo eco-sostenibile. Uno strumento in grado di fornire informazioni utili a chi opera nel settore alberghiero per offrire un valore aggiunto risparmiando.
Quante volte è capitato che un cliente nordico richieda un caffè, un thè o un vino Bio….? Oggi, non solo in Trentino si offre il biologico, la crescente richiesta della domanda in hotel non deve essere sottovalutata.
Intervista al direttore del Best Western Hotel City a Milano che ha provato i nuovi cestini per la raccolta differenziata nelle camere a norma di legge antincendio.
Migliorare le prestazioni gestionali, tutelare l'ambiente, ridurre i costi di gestione: ecco qualche consiglio per una corretta ''Eco-amministrazione'' della struttura ricettiva.
Necessità, moda, strategia di marketing. L'eco-sostenibilità rappresenta il futuro delle imprese legate al turismo. EcoWorldHotel, il primo gruppo di alberghi e b&b amici dell'ambiente, ci insegna come diventare un pò più eco.
